愛爾蘭韮蔥燕麥粥/Irish Leek and Oatmeal Soup

我既不愛蔥，也不愛韮菜，對於韮蔥(Leek)倒是非常感興趣。想不起來第一次使用韮蔥是做什麼菜了，但嚐起來味道還不錯，也讓我一直想試試其他使用韮蔥的料理。結果居然讓我找到這麼奇妙的組合！

簡單易做的藍莓酪乳蛋糕/Super Easy Blueberry Buttermilk Cake

這是繼香蕉蛋糕之後，我很喜愛的一個家常蛋糕食譜。做法相當簡單、也不需特別技巧，非常容易上手。

偽托斯卡尼風之義大利香腸湯/Tuscan-Style(ish) Sausage Soup

之前阿潘說我煮的湯都好花時間，今天就來介紹我最近的新歡—半個小時可完成的偽托斯卡尼風香腸湯。

馬克家的美式雞肉麵條湯/Ryan's Chicken Noodle Soup

之前在餐廳喝過幾次雞肉麵條湯，但並沒特別驚豔。某天不知道要晚餐要煮什麼，馬克建議煮雞肉麵條湯，於是跟馬克姐要了馬克家的食譜。第一次做其實不知道味道怎樣才對，但煮出來超～極好喝！馬克和我各喝了兩碗！而從此我再也不在外面點雞肉麵條湯，也沒費心再去尋找或嘗試其他的食譜。

意外好喝的小薏仁牛肉湯/Unexpectedly Delicious Beef Barley Soup

第一次做這湯是去年冬天馬克和我兩人都感冒的時候。當時喉嚨痛不是很有胃口，煮雞湯馬克可能不習慣，又沒有需要的調料食材，常煮的美式雞麵湯也膩了。上網搜尋一下，在我最愛的一個食譜部落格上看到這到料理，感覺還蠻健康的，當下決定就是它了。

【不上亞洲超市】蒜燒四季豆/{Easy Chinese/Taiwanese Home Cooking}Pan-Friend Green beans

 








之前大言不慚地說用當地食材煮西式料理是適應力的展現。從另一個角度來看，其實許多中式料理也可以只運用米國超市可以取得的食材。今天就來分享一道簡易的四季豆料理。

超級簡單又美味的香蕉蛋糕/Super Easy and Delicious Banana Bread

 











到底是香蕉蛋糕還是香蕉麵包？英文直翻應該是香蕉麵包，但對我而言這更像是蛋糕。不管怎樣，這都是我和馬克最愛的香蕉蛋糕食譜！做法超級簡單，但烤出來的香蕉蛋糕真是無敵美味！通常馬克等不及蛋糕冷卻就已經吃了三分之一。